وبلاگ رشد

کیک مرغ و سبزیجات

کیک مرغ و سبزیجات می تونه یه ایده ی مناسب دیگه ای برای محافل و مهمانی های شما عزیزان باشه. در تهیه این غذا از مرغ و سبزیجات و برنج استفاده شده که می تونه وعده ی غذای کامل و با انرژی مناسب برای همه ی گروه های سنی باشه. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید...   دستور پخت در ادامه ی مطلب مواد لازم برای تهیه یک عدد کیک: برای 6 نفر روغن زیتون ..................... 2 قاشق غذاخوری *فیله ران مرغ یا سینه ...... 4 عدد (بدون استخوان و پاک شده) ژامبون گوشت یا مرغ ........ 4 ورقه برگ بو ...........
17 تير 1395

گراتن کدو سبز و پنیر

گراتن کدو سبز و پنیر     گراتن کدوسبز و پنیر غذای گیاهی خوش عطر و طعمی است که با سبزیجات معطر و پنیر تهیه می شه. تنها مرحله تهیه آن که وقت گیره، سرخ کردن کدوهاست که می تونید در یک ماهی تابه بزرگ و در یک مرحله انجام دهید. در این صورت غذای بسیار خوش مزه و سریعی است. چنانچه در دریافت میزان کالری محدودیت دارید، می توانید کدوسبزها را بخارپز کرده و استفاده کنید. اگرچه طعم آن تا حدودی تغییر می کند ولی میزان کالری آن هم کاهش می یابد. امیدوارم از تهیه ی آن لذت ببرید. دستور پخت در ادامه ی مطل...
17 تير 1395

کاپ کیک سبزیجات Vegie Cupcake

کاپ کیک سبزیجات Veggie Cupcake تاریخچه ی تهیه ی این کاپ های سبزیجاتی بسیار خوشمزه بر می گرده به اونجایی که روزی داشتم سوپ تهیه می کردم و از مواد سوپ کمی اضافه اومد. قبل از این که با آب زیاد مخلوطش کنم کناری قرار دادم و از اونجا که همیشه در فریزر بنده همه جور خوردنی یافت می شه با خمیر هزارلا این کاپ های خوشمزه و خوشگل رو تهیه کردم. اسمش هم همسرم گذاشتن *مافین های لادنی* ولی من یه اسم دیگه براش انتخاب کردم که نگن ازشون تقلب کردم!!!  علت این هم که نام کاپ کیک رو براش انتخاب کردم با وجودی که در تهیه آن آرد به کار نرفته زیرا اولا" در قالب کاپ کیک تهیه می ...
16 تير 1395

ماهی قزل آلا در ژله ی آبی

قبل از آموزش امروز تشکر بسیار دارم از همه ی شما عزیزان و همراهان همیشگی بابته امتیازاتی که برای وبلاگ خودتون قایل شدید و این بار هم این وبلاگ در زمره ی وبلاگان برتر ماه قرار گرفت. اینهم لینک "وبلاگ برتر " . سپاس از مهر و حضور گرم همگی شما هنردوستان محترم. یه مدتی هم لینکهای وبلاگ بهم ریخته بود که عذرخواهی می کنم از دوستانی که لینکهاشون چند روزی غیر فعال بود و همین جا از شما می خوام چنانچه نام وب شما رو فراموش کردم قرار بدم یادآوری کنید تا در اولین فرصت قرار بدم و دوستانی هم که تمایل به تبادل لینک دارن نیز اطلاع دهند. و اما..... تزیین و پخت این ماهی بسیار زیبا و خوش طعم و سالم ایده ای بسیار شی...
15 تير 1395

مافین کدوحلوایی با سبزیجات (غذایی گیاهی، سالم و خوشمزه)

مافین کدوحلوایی با سبزیجات (غذایی گیاهی، سالم و خوشمزه)   مافین کدو حلوایی و سبزیجات می تونه یک میان وعده ی خوب، شام سبک و یا حتی غذایی مناسب پیک نیک برای شما و کودکان عزیزتون باشه. همچنین به عنوان یک پیش غذای خوشمزه هم محسوب می شه. غذایی گیاهی و سالم با طعمی خوشمزه و متفاوت. قبلا" طرز تهیه ی نوعی دیگه از این مافین ها رو آموزش داده بودم ولی از اونجایی که این مافین ها طرفدار زیادی تو منزل ما داره و حتی دوستان نیز طرز تهیه اش رو از من گرفته و در مهمانی ها درست کردن این بار با کمی تفاوت این مافین ها رو قرار می دم. امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید. آموزش مرح...
13 تير 1395

موس شکلاتی Chocolate Mousse

موس شکلاتی Chocolate Mousse دسر شکلاتی درخواستی بود که نیلوفر جان ازم خواسته بودن تا تهیه کنم. من هم در یکی از مهمانی هام تهیه کردم و متاسفانه فرصت نشد عکس های بهتری براتون قرار بدم. ولی توضیحات به اندازه ی کافی واضح و روشن هست. موس شکلاتی بسیار دسر خوشمزه و شیکی برای مهمانی های شماست. بهتره که از  روز قبل از مهمانی این دسر رو تهیه کنید و یا حداقل 4 تا 5 ساعت زمان برای بسته شدن آن قرار دهید. موس شکلاتی رو به روش های مختلفی تهیه می کنن که این روش یکی از روش های تهیه این دسر در کافی شاپ ها می باشد. تنها نکته ی مهم اینه که کالری این دسر بالاست مثله اغلب دسرهای شکلاتی، و توصیه می کنم زمانی که مهم...
13 تير 1395

سالاد لوبیا سیاه مخصوص آمریکای لاتین

سالاد لوبیا سیاه مخصوص آمریکای لاتین لوبیا سیاه با دارا بودن پروتئین و آهن بالا جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز می باشد و بسیار مناسب جهت گیاهخواران است. همچنین مقادیر زیادی اسید چرب امگا 3 و نیاسین دارد که در پیشگیری از سرطان و پیری زودرس نقش مفیدی ایفا می کند. لوبیا سیاه به خصوص در آمریکای لاتین به وفور یافت می شه. امیدوارم این ماده غذایی ارزشمند رو شما هم بتونید در اختیار داشته باشید. در این جا دستور تهیه نوعی سالاد با لوبیا سیاه رو براتون قرار می دهم. دستور پخت در ادامه ی مطلب مواد لازم جهت تهیه سالاد: *لوبیا سیاه ..................
11 تير 1395

زنجبیلی معطر هندی

بادمجان با گوجه زنجبیلی معطر این دستور غذایی اصالتا" هندی بوده و بیشتر برای کنار غذا مصرف می شه. روی این بادمجان ها 2 لایه قرار می گیره که یک لایه آن ماست و لایه دیگر آن گوجه زنجبیلی معطر هست.   دستور پخت در ادامه ی مطلب     مواد لازم: روغن زیتون ...... 1/3 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری اضافه تر بادمجان بزرگ ..... 1 عدد (بادمجان را از عرض به قطعات 2 سانتی متری دایره ای برش بزنید). کره ................ 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ..... 1 عدد (خرد شده) سیر له شده ....... 2 حبه ...
11 تير 1395

پلوی تایی,تایلندی

پلوی تایی پلوی تایی نوعی پلوی تایلندی ست. پلویی مخلوط از سبزیجات به همراه تن ماهی و نخودفرنگی. راستش من زیاد علاقه ای به خوردن تن ماهی ندارم ولی تنها غذایی که با تن ماهی می خورم همین پلوست که چند سال پیش درستش کردم و از آن به بعد هر وقت تن ماهی خواستم بخورم با این پلو بود. همسر عزیزم هم خیلی دوستش داشت. امیدوارم شما عزیزان هم بپسندید به خصوص اگر از طعم تن ماهی خوشتون میاد.   دستور پخت در ادامه ی مطلب مواد لازم: روغن کانولا .............. 3 قاشق غذ...
9 تير 1395
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به وبلاگ رشد می باشد