وبلاگ رشد

در ابتدا تشکر بسیار ویژه دارم از شما عزیزان و دوستان مهربون بابته تبریکاتتون به مناسبت 1 سالگی وبلاگ خودتون. ممنون که با محبتت ها و لطف های همیشگی تون همراه و مشوق من بودین. امیدوارم بتونم رضایت خاطر شما رو بیش از پیش فراهم کنم. این پست طرز تهیه کیک اسفنجی با طعم هلو رو که قبلا" برای تولد پدرم پخته بودم، قرار می دم همراه با کلیه ی نکات و مراحل مربوط به پخت کیک اسفنجی که امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره. شما می تونید به جای طعم هلو، از میوه ی دلخواهتون و یا ترکیبی از میوه های مختلف نیز استفاده کنید. بافت و طعم این کیک خیلی عالی و مناسب برای تولدها و مهمانی های شما عزیزان هست.   دستور تهیه در اد...

این نوع تزیین جوجه تیغی می تونه ایده مناسبی برای تزیین سالاد کودک دلبند شما باشه.   دستور تهیه در ادامه ی مطلب مواد لازم برای تهیه 1 عدد جوجه تیغی! سینه مرغ درشت ................................. 1 عدد (حدود 700 گرم) پیاز متوسط خرد شده ............................ 1 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط .............. 4 یا 5 عدد تخم مرغ آب پز (سفت) رنده ریز شده ........ 3 عدد هویج پخته و ریز خرد شده ....................... 2 عدد خیارشور مکعبی خرد شده ..................... 1 پیمانه نخودفرنگی پخته شده ........................... 1 پیمانه سس مایونز ........

این نوع سوپ هویج مخصوص که با طعم زیره تهیه شده بسیار دلپذیر بوده و از ادویه های خوش عطری برخوردار است. علاوه بر اینکه ویتامین A بالایی هم دارد. این سوپ با نان زیره مخصوص که آموزش داده شده سرو می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج رست شده برای 4 نفر: هویج ........................... 1 کیلو روغن زیتون .......................... 6 قاشق غذاخوری *نان لواش لبنانی یا ترکی  ....... 2 عدد (بزرگ) دانه زیره (نکوبیده) ................. 1 قاشق چایخوری پیاز ریز خرد شده ................... 1 عدد سیر ریز خرد شده .................. 3 حبه پودر زیره (یا زیره کوبیده) ...........

قارچ استروگانف غذایی است گیاهی مخلوطی از انواع قارچ های تازه. این غذا در اصل با برنج سرو می شه، ولی در صورت دلخواه با نان یا سیب زمینی سرخ شده هم می تونید مصرف کنید. امیدورام تهیه کنید و از این طعم متفاوت و دوست داشتنی لذت ببرید.   دستور تهیه در ادامه ی مطلب مواد لازم برای 4 نفر: *مخلوطی از انواع قارچ های تازه ........... 550 گرم کره .................................................. 30 گرم روغن زیتون ....................................... 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده .............................. 1 عدد سیرله شده ....................................... 2 عدد ...

کلوچه های بدون تخم مرغ Egg-free Cookies   کلوچه (شیرینی های) بدون تخم مرغ ایده ی بسیار مناسبی است برای کسانی که به دلیل داشتن کلسترول یا هر علت دیگر از مصرف تخم مرغ خودداری می نمایند و یا برای کسانی مانند من که در عصر یک روز تعطیل بسیار هوس شیرینی کردن ولی در منزل تخم مرغ ندارن!!!  و این جوری شد که دست به کار شدم این شیرینی های خوشمزه، ساده و بدون تخم مرغ رو در روزی که به شدت دلم شیرینی خواسته بود ولی تخم مرغ در منزل نداشتم تهیه کردم. خیلی سریع و راحت آماده می شن. طعم خیلی خوبی هم دارن.  شما می تونید درون آن ها را با هر آنچه در منزل دارید مانند انواع مغزهای آجیلی یا کشمش...

غذایی اشتهابرانگیز و زینت بخش محافل شما. مخلوط سبزیجات قالبی رو می تونید در قالب گرد، مربع یا مستطیل شکل تهیه کنید. حتی می تونید اون رو توی ماهی تابه نیز درست کنید. دوستان نازنینم خوشحال می شم نظرات شما رو بدونم. می تونید در قسمت "نظر بدهید" کلیک کرده و برای من پیام بگذارید.   مواد لازم جهت تهیه مخلوط سبزیجات قالبی: پیاز ریز خرد شده ................. 1 عدد سیر له شده یا ریز خرد شده ...... 3 حبه کره .................................. 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ............................... 1 قاشق غذاخوری قارچ خرد شده .................

نان خامه ای (نون خامه ای) Cream Puff   به مناسبت روز جهانی مادر، طرز تهیه ی نان خامه ای رو قرار می دم و تقدیم می کنم به تمامی مادران دلسوز و مهربون دنیا به خصوص مادر دوست داشتنی و عزیز خودم و همچنین به مناسبت 30 امین سالگرد ازدواج پدر و مادر عزیزم که متاسفانه نتونستم در کنارشون باشم نیز این شیرینی ها رو تقدیم می کنم به ایشون. در کل اردیبهشت، ماه خیلی خوبی برای من هست: تولد پدرم، تولد خودم و سالگرد ازدواج پدر و مادرم. و حالا بریم سراغ نون خامه ای .... زمانی که برای اولین بار نان خامه ای رو تهیه کردم، همسرم باورشون نمی شد که خودم تهیه کرده باشم و با اطمینان می گفتن که حداقل نان ها را از سوپرما...