ریزوتو با سبزیجات رُست شده و سالامی Roast Veg & Salami Risotto
ریزوتو به نوعی غذای ایتالیایی گفته می شود درواقع برنجی است دانه کوتاه که در آب گوشت پخته می شود تا حالت خامه ای یکدست پیدا کند. با انواع گوشت یا ماهی یا سبزیجات تهیه می شه. در اکثر انواع آن نیز از پنیر پارمسان استفاده می شه. من در اینجا از سالامی و سبزیجات استفاده کردم. سالامی نوعی کالباس گوشت بسیار خوشمزه هست ولی شما از هر نوع ژامبون یا حتی سوسیس هم می توانید استفاده کنید. برای برنج هم از هر نوع برنج دانه کوتاه می تونید استفاده کنید. این غذا بسیار خوش عطر و بو می باشد و طعم بسیار جدید و متفاوتی از برنج داره. همین میزان که در عکس می بینید در یک وعده ی دو نفره!!! به اتمام رسید. جای همگی خالی بود. خیلی خوشمزه بود. ...